Vino Tradizionale Bianco Generico
prodotto da Mongioia
Annata 2012
Tipolgia vitigno: 100% Moscato Bianco
Prezzo da € 0,00 a € 0,00
Grado Alcolico: 12,00%vol
Il lato secco del Moscato. Un profilo diverso per un vitigno generalmente declinato in versione morbida. Non si tratta tuttavia di una divagazione a tutti i costi. Il colore giallo paglierino con riflessi verdi introduce una bollicina fitta, che al naso mostra nuances di pesca a pasta bianca, menta piperita e goiava. In bocca la parte balsamica ravviva l’importante patrimonio agrumato, responsabile della grande facilità di abbinamento di questa etichetta. Da provare col sushi ma anche con un filetto di baccalà alla romana. Mantenere a 5° C poco prima del servizio.
aperitivi, sushi, pesce, baccalà alla romana
